Lausanne à table : ce n’è per tutti i gusti  !

Lausanne à table : ce n’è per tutti i gusti !

Lausanne à Table è un associazione che dal 2012 organizza eventi la cui finalita è riflettere sulla ricchezza dei patrimoni culinari ; promuovere gli artigiani e i loro «savoir-faire» tradizionale ; valorizzare i prodotti, produttori e talenti della zona ; dinamizzare gli attori del gusto ; incoraggiare la convivialità ; essere accessibili a tutti.

Nel 2018, tra aprile e ottobre il cartellone (programma ufficiale comunicato il 18 aprile) prevede 120 date e 50 eventi aperti a tutti, come il Miam Festival con 50 stands et foodtrucks con dimostrazioni e animazioni culinarie per adulti e bambini (19-21 maggio 2018, lausanneatable.ch/miam) ; il Picnic del 1° agosto per celebrare la Festa Nazionale svizzera in tutta golosità con artigiani locali, un bar e grigliate nel parco con vista panoramica sul lago Lemano (1° agosto) ; la Fonduta autunnale dove si potrà mangiare una tipica fondue svizzera all’ombra degli alberi (7 ottobre) ; la Battle Raclette & Chasselas dove le città di Ginevra, Sion, Neuchâtel e Losanna si sfideranno per il titolo del miglior formaggio e miglior vino dell’anno (22 novembre).

E’ solo un assaggio : ci sono altri 46 altri eventi dove si mangia, si assaporano prodotti d’artigiani locali, dove si cucina, dove si arricchisce la cultura al museo, al cinema, a teatro, dove si visitano mercati, fattorie, artigiani, luoghi urbani insoliti, e dove i bambini imparano e si divertono.

Maggiori informazioni : lausanneatable.ch

Contatto : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Interview

 

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